PARA PENSAR NESTE DIA DOS NAMORADOS
O atendimento ao cliente é uma parte integral para o sucesso de um restaurante. Não importa o quão fabuloso seu restaurante pareça ou quão deliciosa seja a comida, se o serviço não for bom, é improvável que os clientes voltem.
O Dia dos Namorados é, supostamente, o segundo dia mais movimentado para os restaurantes no Brasil (atrás apenas do Dia das Mães). Como proprietário de um restaurante, é imperativo que você aborde o atendimento ao cliente de maneiras diferentes.
COMO OFERECER UM EXCELENTE ATENDIMENTO AO CLIENTE NO SEU RESTAURANTE?
Para que a experiência em um restaurante seja ótima, tanto o produto quanto o serviço devem ser de qualidade. Uma falha em qualquer um dos aspectos geralmente leva a uma experiência abaixo do esperado. O garçom é incrível, mas a comida não está boa. Má experiência. A comida é maravilhosa, mas o garçom não atende de forma proativa. Má experiência.
Muitos restaurantes falham consistentemente em pelo menos um nível. Desde a limpeza do restaurante até a gestão da marca, administrar um restaurante exige uma experiência holística que impacte os clientes em mais de um nível. É aí que a BARE International entra em ação.
De fast food a estabelecimentos gourmet de alta gastronomia, os programas de feedback do cliente da BARE, como nossas visitas de cliente oculto, podem identificar os principais fatores no seu estabelecimento que incentivam a satisfação do cliente e a intenção de retornar. Uma fórmula personalizada de chamadas e compras misteriosas, auditorias presenciais e online, e-mails e leads misteriosos revela o quão bem seus funcionários foram treinados e como os padrões da marca são executados.
PASSO FINAL (HORA DA AÇÃO)
O atendimento ao cliente em restaurantes possui muitas camadas, e é fácil para os líderes se distraírem com os detalhes operacionais e esquecerem o foco fundamental no serviço necessário para o sucesso a longo prazo. Aproveitando o profundo entendimento da BARE sobre a indústria de restaurantes neste mês dos Namorados, você pode finalmente otimizar as operações, aumentar a integridade e melhorar a qualidade do atendimento ao cliente.
Deixe a BARE International ajudar seu estabelecimento a deixar um bom gosto na boca dos clientes, entre em contato conosco para iniciar a conversa hoje.
ESTUDO DE CASO: PESQUISAS DE CLIENTES EM RESTAURANTES
Ao se associar com a BARE, esta empresa de restaurantes foi capaz de coletar informações valiosas sobre exatamente o que seus clientes consideravam importante, e então canalizou esse feedback para a medição quantitativa dos padrões de serviço e marca.
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